Situada na região vitivinicola mais antiga do mundo (o Douro) escondida entre os montes e vales, a Quinta do Couquinho estende-se por cerca de 70 hectares, 60 dos quais sob cultivo, onde podemos encontrar vinha e um extenso olival, assim como várias árvores de fruto que harmonizam toda esta a paisagem idílica.
O nosso vinho faz-se representar das principais castas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão). É produzido em adega própria e estagia em barricas de carvalho francês sob o controlo do enólogo Victor Rabaçal.
No azeite virgem extra predominam 4 tipos de azeitonas (Cordovil, Cobrançosa, Redondal e Verdeal) que lhe conferem um sabor forte e equilibrado, numa perfeita harmonia de sabores.