Restaurante "O Lagar"
Dados e contactos:
Responsável: Susana Fernandes
Rua do Hospital Velho, nº 16, 5160-243 Torre de Moncorvo
(+351) 279 252 828
(Chamada para rede fixa/móvel nacional)
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sábado das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00
Encerrados:
Aos Domingos
24, 25 e 26 de Dezembro
1 de Janeiro
Domingo de Páscoa
2ª feira de Páscoa
Abertos:
16, 23 e 30 de Dezembro
17 e 24 de Fevereiro
Abertos todos os Domingos de Março, Abril, Julho, Agosto e Setembro
Descrição do Estabelecimento:
O Restaurante "O Lagar" está situado em Torre de Moncorvo, ocupando o espaço de uma antiga adega de vinho. Conhecido pela sua decoração cuidada e ambiente acolhedor, destaca-se pela gastronomia de qualidade e pelo serviço rápido e eficiente. A equipa é fluente em Espanhol, Inglês, Francês e Alemão, proporcionando um atendimento personalizado a clientes de diversas nacionalidades.
Produtos e Serviços Oferecidos:
Especialidades da Casa:
- Bacalhau à Lagar: Bacalhau preparado segundo a receita tradicional da casa.
- Ensopado de Javali: Prato regional de javali cozinhado lentamente com especiarias.
- Favas Guisadas com Entrecosto: Favas frescas guisadas com entrecosto de porco.
- Posta de Vitela à Lagar: Corte suculento de vitela grelhado ao ponto.
- Pernil Cozido com Casulas: Pernil de porco cozido acompanhado de casulas, disponível aos sábados durante o inverno.
- Cabrito Assado no Forno: Cabrito tenro assado lentamente, servido aos domingos no inverno.
Pratos de Carne:
- Posta à Lagar: Corte de carne grelhado com tempero especial da casa.
- Cabrito à Padeira: Cabrito assado com ervas e especiarias.
- Cabrito no Forno: Cabrito assado lentamente no forno.
- Cabrito na Brasa: Cabrito grelhado na brasa para um sabor defumado.
- Alheiras de Moncorvo: Enchido tradicional da região, grelhado e servido com acompanhamentos.
Entradas:
- Queijo: Seleção de queijos regionais.
- Presunto: Fatias finas de presunto curado.
- Salpicão do Lombo: Enchido de lombo de porco temperado e curado.
- Queijo Azeitado: Queijo temperado com azeite e ervas.
Pratos de Peixe:
- Polvo à Lagareiro: Polvo assado com batatas ao murro e azeite.
- Peixe Variado: Seleção de peixes frescos disponíveis diariamente.
Sobremesas:
- Arroz Doce: Sobremesa tradicional de arroz com leite e canela.
- Mousse de Chocolate: Mousse cremosa de chocolate.
- Doce de Amêndoa e Frutos Secos: Sobremesa rica em amêndoas e frutos secos.
- Tarte de Amêndoa: Tarte crocante com cobertura de amêndoas.
- Requeijão com Doce de Abóbora: Queijo fresco servido com doce caseiro de abóbora.
- Queijo Terrincho: Queijo típico da região, servido simples ou com compotas.
Serviço de Catering
