100g
Chocolate Negro e Amêndoa
Azeite fresco de cor verde-claro. Frutado e fresco quer no nariz, quer na boca. Forte aroma de azeitona fresca, maçã e tomate com um final de boca acentuado de frutos secos e pimenta.
Recomendações: Aconselhável para todo o tipo de cozinhados.
Medidas Disponíveis: 500ml, 750ml, 2L e 5L
Amêndoa com casca semi-dura (saco 10kgs)
Delicie-se com o sabor autêntico da nossa Amêndoa Coberta de Moncorvo IGP. Cultivadas nos nossos amendoais do Douro Superior, estas amêndoas são torradas à perfeição e cobertas com uma camada crocante de açúcar, seguindo a tradição local. As Amêndoas Cobertas de Moncorvo IGP obtêm-se levando o açúcar a ponto pérola e lançando-o, lentamente, em uma bacia de cobre, polida, sobre as amêndoas torradas. A bacia de cobre é ligeiramente aquecida, com uma fonte de calor branda e constante.
Um regalo para o paladar!
Azeite fresco de cor verde-claro. Frutado e fresco quer no nariz, quer na boca. Forte aroma de azeitona fresca, maçã e tomate com um final de boca acentuado de frutos secos e pimenta.
Recomendações: Aconselhável para todo o tipo de cozinhados.
Medidas Disponíveis 500ml e 2L
Saboreie a tradição do Douro Superior! Amêndoas caramelizadas em bacia de cobre, envoltas em canela, com um sabor inigualável. Um clássico da doçaria regional, perfeito para qualquer ocasião.
Vinho Tinto
Produzido a partir de uvas da quinta a uma cota entre 190 e 430 m de solos xistosos do Douro Superior.
Castas: Tinta Roriz (50%), Touriga Nacional (25 %) e Touriga Franca (25 %) de vinhas com uma idade média de 20 anos.
Vinho Tinto
Vinho de Quinta, produzido a partir de uvas de vinhas a uma cota entre 190 e 430 m de solos xistosos do Douro Superior.
Castas: Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (45 %) e Sousão (5%) de vinhas com uma idade média de 20 anos.
Figos originários das nossas figueiras localizadas em Torre de Moncorvo
Azeite Biológico Virgem Extra
Extraído a frio para garantir a melhor qualidade.
Colheita de 2025
100g
Chocolate Leite e Amêndoa
uni. 750gr e 880gr
O queijo curado apimentado pode ser usado para degustações, lanches e muito mais.
Figo seco pingo de mel com o sabor único de trás os montes.
Queijo Vale do Côa Ovelha Amanteigado
uni. entre 700gr e 820gr
Os Queijos com Denominação de Orgem Protegida (DOP), são produzidos pelo método tradicional com leite cru das ovelhas da raça churra da terra quente e com coalho animal.
100g
Chocolate Negro e Amêndoa
100g
Chocolate Leite, Caramelo, Amêndoa e Flor de Sal
uni. 410 gr
O queijo curado apimentado pode ser usado para degustações, lanches e muito mais.
Foam Party – Uma Festa de Sabor e Diversão!
Prepara-te para mergulhar numa explosão de cores, texturas e doçura! O Mix Foam Party combina gomas leves e macias que derretem na boca, criando uma experiência divertida e única a cada dentada.
Ideal para festas, momentos de alegria ou simplesmente para te mimar, este mix é pura diversão!
Os Queijos com Denominação de Orgem Protegida (DOP), são produzidos pelo método tradicional com leite cru das ovelhas da raça churra da terra quente e com coalho animal.
AS UVAS que compõem este Mimu’s Palhete, são das castas Touriga Nacional e Rabigato (10%). A vinificação, precedida de correção térmica das uvas, foi com desengace total e curtimenta curta conjunta das uvas tintas e brancas A fermentação decorreu a temperaturas controlada entre os 14 e os 16ºC em cuba de inox.
Vinho Branco
Vinho de Quinta produzido a partir de uvas de vinhas de encosta a uma altitude média de 400 m de solos xistosos do Douro Superior.
Castas: Gouveio (30%), Rabigato (30%), Viosinho (30%) e Arinto (10%).
uni. 425 gr
Os Queijos com Denominação de Orgem Protegida (DOP), são produzidos pelo método tradicional com leite cru das ovelhas da raça churra da terra quente e com coalho animal.
Vinho Terras de Moncorvo Box 5Lts - Tinto
Montes Ermos Tinto Colheita
Cor vermelha violeta profunda. No nariz destaca-se a fruta vermelha madura e a compota de cereja em harmonia com notas de especiarias provenientes das castas utilizadas. O estágio em madeira dá-lhe notas doces de baunilha e café. É encorpado, estruturado e elegante. Na boca destacam-se as notas intensas de frutos vermelhos e chocolate, o final de boca é longo com taninos de qualidade.
Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
NOTAS DE PROVA: De cor ruby, evidenciam-se aromas frescos de fruta vermelha com boa intensidade. Com notas especíadas que conferem complexidade ao conjunto. Tanino sedoso envolvido pela fruta. Encorpado, de textura suave com final longo e equilibrado.
100g
Chocolate Negro e Avelãs
O queijo curado apimentado pode ser usado para degustações, lanches e muito mais.
uni. 780gr e 900gr
Trazendo o sabor do queijo curado, que pode ser usado para degustações, lanches e muito mais.
uni. 850gr
Os Queijos com Denominação de Origem Protegida (DOP), são produzidos pelo método tradicional com leite cru das ovelhas da raça churra da terra quente e com coalho animal.
Produzido a partir de uvas da Terrincha de vinhas de encosta a uma altitude média de 400 m de solos xistosos do Douro
Superior.
Castas: Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (30%) e Rufete (10%).
AS UVAS que compõem este Mimu’s dos Avós são de mistura de casta autóctones do Douro provenientes de duas parcelas plantadas pelos nossos antepassados. A vinificação, precedida de correção térmica das uvas, foi com desengace total e curtimenta com maceração ligeira. A fermentação decorreu a temperaturas controlada entre os 14 e os 16ºC em cuba de inox.
Vinho Tinto
A vinha da Casa Branca é uma das mais antigas vinhas da Quinta da Terrincha, plantada em solo de transição entre xisto e granito com castas em ‘field blend’ (castas misturadas na vinha) que lhe conferem grande complexidade aromática.
Delicie-se com o sabor autêntico do Douro Superior! Nossas amêndoas, cultivadas com carinho em nossos amendoais, são cuidadosamente selecionadas e caramelizadas em tradicionais tachos de cobre, adquirindo uma textura crocante e um sabor inigualável. A canela, especiaria aromática, confere um toque especial a cada amêndoa, criando uma explosão de sabor em seu paladar. Um verdadeiro deleite para os amantes de doces e da boa gastronomia!